AYAM PENYET RIA

ローカルではないんやけど、シンガポールには山のようにあるインドネシア料理。

タイ料理ほど辛くないものが多くて私にはちょうどいい。
インドネシア人の友達Emmiがたまに連れて行ってくれるのはラッキープラザのお店。

馴染みのないレストランには、良く知ってる人と行くのが一番。

毎回適当に注文してくれるのだけど、どれも美味しくてえらい助かる。

アンタは辛いの食べられへんからな～。
これ辛くないわ。このヌードルにしぃ！

ってな具合で。

まぁ私もなんでも食べるから彼女にしても楽らしい。

前に知り合ったエミーの友達のインドネシア人の女の子はシンガポールに旦那の転勤で来て３か月ほど。
その間エミーに知り合うまでインドネシア料理の店がどこにあるか分からず、行った事がなかったそう。

で、友達とは何食べてたん？と聞くと。

日本料理・・・

えっ！？なんでや？？と聞くと。

どうやら、英会話学校で知り合った３人の日本人グループと一緒に食事しに行くらしいのだが、彼女たちは日本食以外食べないのだそう。

彼女はエミーに

こいつは何でも食うんか？って聞いてた。

エミーは

なんでもイケる。辛いもんでもとりあえず食べるで。辛いって泣いてる時もあるけど。
まぁどこ連れて行くのも気使わんでええから簡単や。

と言った。
彼女は心底羨ましそうに、そうやな、楽やな～と言った。

日本料理が嫌なわけじゃなく、仲の良い友達といろんな料理を楽しみたいのだ。
それに値段がインドネシア料理の倍以上する日本料理が毎回はキツイやろ～とも思う。


日本人に限らず自国の料理しか食べない人はたくさんいる。
運やな・・


ざっとメニュー。
拡大してお使いください・・・


SATO AYAM　
要するにカレービーフン。
AYAMとはチキンの事で、中に鶏のささみみたいのが入ってる。

さっぱりして全く辛くなくて美味しい～。
これが、アンタこれにしぃとお勧めしてもらったもの。


お勧めした本人はこの魚。
LELE PENYET
キャットフィッシュって言うそんなに可愛くない魚のから揚げなんだけど、これがめちゃうまいっ。
奥に見えるコチュジャンみたいなチリソース・・・・油断したらアカン・・・
実は今回辛い物がなく、一緒にいたベトナム人の女の子が物足りないのでは・・と、チリソースを店の人に言って持って来てもらった。

それが、その魚の横についてるあれ。

美味しいから食べ～～って・・・あんたチリやで・・・

辛いのを分かってても・・・食べてしまう。
んで、スプーンの先につけてちょっとぺろっと・・・・

かぁっっらぁぁぁぁっっ～～～！！！！！


平気な顔でソイツを食べながら

そら当たり前や
ご飯と一緒に食べなアカンでと言うベトナム人。

気ぃつけや～私でもこの辛さがいっぱいいっぱいやからと言うインドネシア人。

食う前に言うてくれ。


GADO GADO
これは他の店でも食べたけど、ここのカレーが甘くて美味しい～。

この他、TAHU TAMPLE PENYET 揚げ豆腐みたいなのも頼んでお腹いっぱい。

しかし、１人一品カレービーフンとか魚のフライとか頼んで、その他にライスが１人ひとつづつ。
みんなでシェアしたガドガドサラダと揚げ豆腐。
意外にもめちゃ旨かったのでライスもすべて完食してしまった。

よっぽど美味しかったんやな～～って皆さん喜んで頂きました。

いや～～今までのインドネシア料理で一番美味しかったわ。
出てく前にもっかい来よう。

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AYAM PENYET RIA
Lucky Plaza 1F #01-45/46/47

嘉臨門大飯店(ヒルマン）

こっちに来てすぐに比較的家の近くにあるペーパーチキン屋さんに行った。
味は美味しかったが・・・
が・・・
しかし・・・
旦那はチマチマと紙をちぎって開けて食べると言う細かい作業に嫌気をさし、チキン大好きなくせに2度と行かない！と決心したようで・・・

その後、有名店のヒルマンに行ってみたいと言ってもえ～～～めんどくさいぃぃぃ～～っとぐずるので、行けずに今まで来た。
どっちにしてもメインは中華料理。
大人数で行った方がいい。

ってことでいつものメンバーにヒルマン体験ツアーをお願いしてみた☆彡
もちろん旦那はめんどくさいの捨て置く事にして。




クラブミート入卵スープにフカヒレ卵のレタス巻に春巻きにペーパーチキン。
遅れてくるじゃい君が来たらまたもう一回注文するから・・・ととりあえずスモールサイズ。

これが、ミディアムになるといきなり倍！じゃい君来た後頼んだのが倍！
みんなそんなにチキン好きやったんか～。

ビールもすすむし、骨無しは食べるのも楽ちん。
前回の店よりデカイし。なかなかいいよ。

しかし、この店の2階。
オールジャパン。
聞こえてくるのは日本語ばかり。
そしてほとんどが会社なんかのオヤジのあつまり（もちろん私より若いのもいっぱいいたよ）。
なんでここや？
って思ってたら、後ろのおっちゃんの団体から
あ～～照り焼きチキンバーガーですね・・と聞こえてきた。

みんなどうやら私と同じで一度行ってみますか？的な感じで来てるんやな。
ホント日本人って好奇心旺盛。

みなさまお付き合いありがとう。

タクシー捕まるまでの時間つぶしに、バスで帰れる人達まで付き合わせてすんません。

今度はモツ鍋でお願いします。

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嘉臨門大飯店
135 Kitchener Road

文東記

ビンタンの帰りに文東記でお持ち帰りをしました。

いや～～やっぱり、店で食べたほうが美味しい☆

これも少し前に行ったチキンライス

ライムジュース大好き。
ちょっと体に悪い甘さだけど・・


お持ち帰りだとこの黒いのついてこないの・・・
頼んだからくれるのかな？ビン詰めのものが売ってたから買えって事だと思うんだけど、店によって味が違ってそれがどれもなかなかいい。

胸肉にしてってお願いしたんだけど、ひとつはモモ肉がやってきた。
旦那はモモも好きだからいいんだけど、私は食べにくいからやだ・・・

三角の御飯もお店ならでは。

うぃなむきーも好きだけど、ここもなかなかいい。

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ぜんぜん関係ないけど・・・
ＡＫＢの人気投票・・・
オタク以外で投票をやってみてくれないだろうか・・・
芸能人らしい華のある子ってほんの数人なのねぇ。それでも？？？って感じ。
それも上位の子ではない事は確か・・

・・・とおばちゃん達のダメだしをまとめるとこんな感じ。
みんな同じ事おもってるんだねぇ。

文東記
425 River Valley Road
6736-3213

他に支店がいっぱいあるんよん。

363 Katong Laksa

AKBがやってくるとか（やって来た後か？？）なんとか、まったく嬉しくない。
もっとテンションのあがる人来ないかなぁぁ。

ココナッツミルクが嫌いだったけど、こっちにきたら慣れた。
しかし、ラクサには２年手を出さずにいた。
なぜかは分からないけど・・・
辛いの苦手だし～と思って。

つい最近だわ。
あ！ラクサ俺食えるようになったかもっ！と気づいたの。

Cさんの奥さんお勧めのお店。

これが旨かった☆

ぶちぶちの短い麺を蓮華で食べるスタイル。
そんなに辛くないし、スープまでしっかり飲めた～。

お昼にちょいと食べるのにいい感じ。
３ドルくらいだったっけなぁ。

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363　Katong Laksa
Holland villeage

Ghim Moh Food Centre

MIちゃんが本帰国する前に、街に住む彼女がきっと知らないだろうホッカーセンターに行こうって事になり、ギンモーをご案内して来ました。

その時は、オーダーした服を取りに行く日でもあったので、Cさんの奥さんが同行して美味しい所を教えてくれてラッキー☆

そんでその日旨かったもの列伝（人じゃないけど・・）を旦那に言うと、食いたいっ！とそらそうか・・・

なんだか早くから目が覚めた日曜日に２人して行って来ました。
年寄りだから朝早く目が覚めてしまうわけではありません・・・
私は寝ていいと言われれば一日中寝ていられます！
↑なんの言い訳や・・？

奥さんお勧めの大根もち☆
こうやってみると見た目はイマイチ・・・か？？
でも美味しいんだよ～～。
卵とソースが！！
辛い方もあって、ローカルのオジサン達はそっちを食べてた。
ねえちゃんなんで白い方なんだい？
とは言われてないけど・・赤いほうが美味しいんだよ～～って顔で見られた。


いつも大行列のチャークワイティオのお店。
こうやって見るとこれも見た目イマイチ。
でも美味しい！！
実は私チャークヮイティオてそんな好きじゃないんだけどね。
美味しかったわ。

後は、パオの美味しい店とかチキンライスの美味しい店とかロティプラタとかあって、楽しいのよ。
ストールナンバーちゃんと控えなきゃな・・・

ジュースは入り口近くのお店より中のお店のが美味しいです・・・

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Blk 20 Ghim Moh Road,
#01-49 Ghim Moh Food Centre

Big Prawn Noodle

これは去年の話。
でもせっかく行ったし、けっこう美味しかったし。
みなおがまたまたブログ用にポーズ撮ったし。

って、事で。

去年ＭＩちゃんが旦那が出張で退屈だからと３人で飲みに行った話し。
ミナオリクエストでプラウンヌードル食べてからデンプシーに飲みに行こうと、おでかけ。

ここはＭＩちゃんお勧め～。

なかなか旨かったんだ。
えびいっぱいで。
でも、やっぱりあの死ぬほどデカイ海老の店のが好きかな。

２度目の登場ミナオ～～
相変わらずの弾丸トーク炸裂でした。

この後、デンプシーに行ったんだけど、お目当ての店はウエイティングが半端なく、ＨＩＲＯＫＩの後の店にお酒だけ飲ませろ！と乱入しました。
フリーだからと言うお水も断り、酒を飲ませろとプレッシャーをかけた私とミナオ。
酒が絡むと英語を話せない事も忘れる模様。

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WHITLEY ROAD BIG PRAWN NOODLE
273 Thomson Rd #01-03A Novena Gdn

合成鴨飯 HUP SENG Duck Rice

Wheatの愛想の良いマスターが「美味しいバクテー屋さんがあるんだ。」と教えてくれたので、そこへ行ってみたらなんとそれらしきお店が閉まっていた。
どうやら改装中・・・・

え゛～～～～～～っっ！！！！

もうおなかぺこぺこやぁ・・・
なので、このホーカーで長蛇の列をなしているダックライスを食う！！

この行列がクルんと回って写真手前まで。

ダック入りおかゆとダックライス。
なかなか肉厚で旨い☆

しかし、この行列の意味がイマイチわからん・・・
私なら（生粋の関西人）こんなに並ぶなら最初から他の店に行くが・・・
ローカルのハートをぎゅっとつかむ何かを見つけられずに帰る2人。

とにかく、もう少ししたら開店するであろうバクテー屋さんを目当てにもう一回来るかどうかを思案中。

ごめんなさい・・・
場所忘れた・・・・

と言うか、私は最初からどこへ連れて行かれたか全く理解してなかった。
旦那に聞いたら「忘れた・・・・」と。
だから旦那が忘れた！が正しい←がっつり責任転嫁。

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Pak Prata @Melaka Malaysia

マラッカに行って来やした。

世界遺産だっつうからさ。
Miちゃん達が行って良かったよ～～って言うしさ。
どんどん行きたくなるやん。
けど、なんせ旦那の休みが無いっ。
なんとか、仕事の合間に思い切って行く事にしたんだけど、途中で仕事の電話。
長～～～い渋滞の後、やっとイミグレ出た後に明日の朝一から仕事！！？？？

大変申し訳ないのですが、ボスが代わりに現場へ・・・・
すいません・・・・
おみやげもなしで・・・はは。

渋滞もあって到着が夕方。
念願のタンドリーチキン屋さん（インド料理のお店だけど・・・）を見つけて突進するも、どう見てもタンドリーチキンがないっ！！！

椅子も片付けられてるし、昼の営業はすっかり終わった模様。

んじゃ・・・夜の営業時間にまた・・
と、街を見学した後戻って来る事にして、タンドリーチキンを後にする。

しかし・・・・
この日、グッドフライデーで祝日。
店も閉まってるところが多い。
・・・・暑いし、つまんなぃっ。

って言いながらけっこう歩いたなぁ。

マレーシアの骨董品を置いてる、博物館的なお店が街中に入って、少し涼もうって思ったけど、クーラーなし。
え～～～～～～！！！

なんやかんやして、早いかもしれんけどとりあえず行ってみよ～～～。

と、店の前を通るとちょうど店の前に椅子を並べている所。
タンドリー横のディスプレイにもまだチキンはなし・・・・

車で店の前をそ～～～～と通る。
店の兄ちゃんと目が合う。
「まだみたいだなぁ・・」と車をUターンさせて戻ろうとするとお兄ちゃんが

！！！

と遠くでオッケーサイン！

行けるらしいぞっ！！！！と旦那にまたまたUターンしてもらって突入！





ノンアルコールビールだけど、良く出来た味。



タンドリーチキン！モモ肉を迷わずチョイス。

うんめぇ～～～～～～

これをお代わりして食べる旦那。
私の分も食べたのに・・・




プレーンナンもチキンカレーもめちゃくちゃ旨いっ！！！！
チキンカレーがそんなに辛くなくてお薦めだよんって、言ったのでそれを頼んだんだけど
どうせ、辛くないってったって辛いんだからっ・・・とたかをくくっていたら調度良い辛さでめちゃ旨かった。

場所は・・・
住所は謎なんだけど・・・・

Pak Prata
ヒーレンストリートの海側コタラサマナにあります☆

押して帰ってねぇ→



今回マラッカでハマったかき氷。
これは八宝なんちゃら・・・・って名前のかき氷。
アンコと緑の寒天みたいなのとかき氷にブラウンシュガーのシロップと練乳がかかってる。
すこぶる旨い！

ジョンカーストリートには何軒もこれを売ってるお店があった。
シンガポールで見たことないんだけど、実はどっかにあるんかなぁ。

 

Wah Kee Prawn Noodles

かなり昔に遡ります。

ものすっごい美味しかったエビ麺があったのを忘れてた。

ひとりではもう２度と行けない場所だけど・・・・
すごい賑わってるホーカーセンターだった。


大海老麺はちと高い。
麺は何種類か選べた。
この状態でやって来るのよ。
大海老麺だけだけどね。


大海老の中の大海老じゃっ

えびプリプリでびっくりした。

なにやら、ここの主人の娘婿がTEKKA　MARKETでシーフード売ってるらしい。
ほんでもって、いつもエエところが手に入る段取りになっとるらしい。

そりゃうまいわなっ。

ほんでもって、鉄鍋に入ってる方をまるごとこの↓麺の入った丼にじゃ～～～って入れた。




エビのダシ効いてるっ
うんめぇ～～～～～～

すんげぇええ味。

ぽっちりしてやって下さい→

この日はラグビーの大会があった。
７人制だった。
日本代表選手も来てて、そんなに強くないのに善戦してたので盛り上がった☆


何故か、ヨーロピアン達に日本代表が人気でさぁ。
小さいのに頑張って面白い試合するからだろな。
ボールが良く動くから見てて楽しいの。
強いチームでも、手堅くコツコツいかれると100％眠りに落ちるワタシ・・・


Wah Kee Prawn Noodles
Blk 41A Cambridge Road Hawker Centre (Pek Kio)
#01-15
96883633
7.30am to 2pm
Closed on Mondays

松撥肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh

ひっさしぶりにバクテーを食べた。

旦那は会社近くのキャンティーンでちょこちょっこランチに食ってるらしいが・・・

何故ワタシがバクテーから遠のいたかと言うと・・・（聞きたくなくても聞くっ！）
最初に食べたバクテーがワタシにはすこぶる甘かったからだっ！

こっちに来て、すぐくらいの時に食べたからほとんど1年はくってない・・・・のか？

会社の近くのバクテーはすこぶる旨いらしい。
ただ、土日が休みなのでワタシは食べるチャンスがないのだ。

で・・・・
前に・・・・
英会話の先生が旨いよん～って言ってたバクテー屋さんに行ってみようと・・
それも聞いてから半年以上経ってからの実現となりました。


プレミアム　ロイン　リブス。
うま～～～～～～～いっ！！！！！
そんでもって、甘くない～～～～。


スープがいいわぁ。
骨のダシ出てるわぁ。

胡椒のスパイスもええわぁ。

どんな味かと聞かれると、表現が難しい。
ん～～～バクテーの味・・・・
表現力全くなし・・↑

すんません。
是非食ってみて下さい。
深みのある味です。




ライムジュースとレモンティーと。

プレミアムロインが８.50ドルとちょいとお高めですが、ポークリブとか他のは５.５ドル前後とお値打ちです。
全部で20.70ドル。
二人の晩ご飯にはちょっと物足りない・・・ですが・・・
この値段ならケーキ買って帰れるな。

しかし、みんなこれだけで足りるのかな？？
めちゃ賑わってました・・・

押して帰ってぇ→

最近、シンガポールに猫を連れて来た流れについてもう一つのワタシのブログにアップしたました。
もしかしから、もう検疫所の拘留なくなったかも？って噂も聞いたんですが
定かではないので、お役立ち情報として見てください。

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Song Fa Bak Kut Teh

11New Bridge Rd(Upp Circular Rd) #1-1
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