寿

今更ながらだいぶシンガポールに慣れたなと思う。
こっちに来た当初はバスが主流でタクシーに乗る事はめったとなかった。

なんでかって言うと、シンガポールのバスはかなり細かいところまで行き届いていて、目的地に一番近いバス停を選びなんとか自力で辿り着くと言う方法が意外と簡単に出来るからである。

それでもバスでは不便な場所に行く時には、必死の形相でネットで調べ、つたない英語を補う為の地図やら電子辞書やらを持参し、タクシードライバーが目的地を知らなかった場合に備え万全の体制を取って挑んでた。
なんせコミュニケーションは英語やん・・・・

それが・・・・

慣れとと言うものは恐ろしもので・・・

英会話学校が移転した。
以前の場所はパラゴンと言う分かりやすい目印があったので、遅刻しそうな時にタクシーに乗っても平気だったのが、新しい場所をイマイチ分からない運転手が意外と多い事に気づいた。

古いビルで全員知ってると思っていたけど、古すぎて知らん見たいや。

知らん上に、私は間違えて伝えた。
オーチャードポイントに行って！と。

タクシードライバーはオッケーと返事。

が・・着いたところはＯＧのビル。

私はここはオーチャードポイントちゃうやん！ＯＧやんと言った。

おっちゃんは、オーチャードポイントやで！と言う。

とりあえず通り過ぎてこの道を渡ってとお願いし、私の思う目的地に向かう道路に行く途中に、ＯＧのあるビルからでっかくオーチャードポイントと言う文字が見えた。

おっちゃん・・・
ほら・・・・オーチャードポイントやん・・・

わたし・・・
せやな・・・

おっちゃん・・
ほんで・・・・お前どこ行きたいねん・・・？？

私・・・・
はははオーチャードポイント・・・でもそこちゃうねん・・・

おっちゃんと２人で大爆笑した。

とりあえず、わたしはそのビルの名前が分からんので、３１３で停めて！と言い。
おっちゃんはよっしゃと３１３のタクシー乗り場で停めてくれた。

心配したおっちゃんは
ここで大丈夫なんか？と聞いた。

私は、大丈夫この隣のビルに行きたいねんけど、車が止まれるかどうか分からんねん。歩いて行くわと言った。

おっちゃんは、お前がええんやったら俺もそれでええと笑った。

きっと、シンガポールに来た当初ならちゃんと下調べをし、ビルの名前が間違っててもその次点に修正出来るようにして、地図まで持参してたはず。

とにかく、適当である事に慣れた・・・
なんとかなる事を覚えた・・・
しかし、トラブル・・・・
アホやな・・・


その日、ビルの名前を確認して、オーチャードショッピングセンターだと分かった。
その次、タクシーに乗った時に、オーチャードショッピングセンターと言うと、タクシーのおっちゃんは知らんかった。
最終的にあのビルはオーチャードセンターやで！と主張した。
おまえが間違えて言うから迷ったんやと言いたかったんやろう。

めんどくさいけど、腹がっ立ったので、オーチャードショッピングセンターってあそこに書いてるやん！って言ってみたが・・・

自分の間違えを素直に認めない国である・・・
無駄に終わった。

ははは、古いビルやからな！オーチャードセンターやで！と言いやがった。

そやからそこにオーチャードショッピングセンターって書いてるやんけっ！！みろっ！！！ぼけっ！！

やっぱり、万全の態勢で挑もう。
初心に帰ろう！！と小さい声で自分に言い聞かせる私である。


すっかりこっちの生活に慣れ、タクシードライバーにすこぶる冷たいキャサリンとゴルフの打ちっぱなしの後にわざわざジュロンの寿まで晩御飯を食べに行った。

ずいぶん前の事やけど・・・


ざっくりと・・・
キャサリンはほっけ定食、旦那はサンマ、私はハンバーグ。
その他に豆苗を頼んだ・・・

キャサリンが私豆苗定食で充分なのよね～～っと言うもんやから・・・


豆苗定食。

ホッケはみんなでシェアや！！


みんなのものとなったほっけ。
うまいわ。


旦那のサンマ定食。


私のハンバーグ定食。


この器とか色々考えたら、日本の旅館みたいやな・・・

やっぱこっちにないから、輸入かな。
いろんな意味で安心する店。

この店は、２０年前に一か月間だけシンガポールに住んでいたその頃からある。
その時は「さんま・・・時価」って書いてた。

そんな怖いさんま食えるかっ！！！！
日本では一匹１００円やっちゅうねん。

とその時は平社員だった今の社長と話してた事を覚えてる・・・・
その頃は、ほとんど日本料理屋はなく、輸入ルートも少なくそんな値段になってしまうのだろうが・・・

シンガポールはぐっと住みやすくなったな。
また戻って来て住みたい国やわ。

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寿
3 Yuan Ching Road
#01-02A

酢重

すでにウェールズにいる旦那は、家にネットの回線を引く申し込みをし、ルーターが届くのを待っていた。

どっちにしてもこちらから連絡を取る時は旦那は会社にいる時間なので、家にネットがつながっていなくても私にとっては対して問題はないと思っていたが、土日に家にいる時に本人がすこぶる不便らしい。

明日ルーター届くねん！！

と、とても嬉しそうにしていた旦那。
次の日にはマクドナルドから

ルーター壊れててん・・・・・

と、悲しみのスカイプ。
代替品を送ってくれるらしいが・・・

旦那が心配そうに

前回不在やったから、裏の扉から庭に放り込んであってん・・・
その扉の高さがさあ・・・・
２ｍくらいあんねん・・・・
故障の原因それちゃうか・・・おもてるねん。

と。

それやん！！！！その２ｍやん！！
そら壊れるやろ！！
精密機器やで～～！！！

今回ももちろん出勤なので不在の旦那。
電話で兄ちゃんは別に家にいなくても大丈夫！ってゆうてたらしい。
それを聞いて旦那は

再現されるな・・・

なんで落ちついとんねん！！もうイギリス人気取りかっ！

とりあえず、落下地点に毛布引いとけ・・とアドバイスだけはした・・・


ずいぶん前の写真が出てきた。
１月にオーストラリアに行ったキャッチがシンガポールに遊びに来た時のもの。

彼女は私が連れて行く日本食が大好きで、シンガポール行くからランチしようって連絡が来た時も、日本料理が食べたいと言うご要望を承った。

じゃ、酢重にしよう。
ご飯美味しくて好きなのよね～。

６種盛セット。これえええわ・・・
来た時は少ない！！って思うねんけど、お腹いっぱいになる。

それは・・・

美味しいごはんがお替りできるから！
お味噌汁は私にとって少し塩からいけど、味噌が美味しい。


で・・デザートの杏仁豆腐もめちゃ美味しい～～。


あ～～～～～。
これが食べられるのはあと何回くらいやろか・・・・


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酢重
マンダリンギャラリー４階

悟喰

最近、日本のテレビでめちゃシンガポール特集なんかをやってるけど・・・

シンガポールから何かやれって言われてるんか？？？

そして、マリーナベイサンズを褒めちぎる。

ハッキリ言って・・・
入場料２０㌦の価値ない思うけど・・・

確かに、ショッピングセンター的なものとしてはホテルの近くにあって便利でいいと思う。イタリアンもピザ屋も美味しいし、フードコートもなかなかのもん。
オーチャードに行くのには少し不便ではあるが、シティーに行かなくてもローソンもあるし、ＴＷＧもあるし・・・なんやったら有名なレストランなんかはここで間に合うかもな？って感じ。
まぁ・・・観光で来てオーチャード行かないってのもなんやけど・・・

しかし、あのホテルに日本で宣伝してるようなゴージャスさはない。
新しく綺麗ではあるが、客室がたくさんある分中国からの団体客などがいつもロビーでごった返していて、高級感ないなぁ・・・。
VIP用の部屋なんかはゴージャスらしいけど・・・（どこのホテルでもそうやわな・・・）

そんなガイドブック的な勧めでシンガポールに来たら、イメージ違ってガッカリ・・なんてことに成りかねない。
ってか、なるやん！！

・・・と、最近の日本のシンガポールへ行きましょう！的な番組を見て、その内容の半分くらいを苦々しい顔で見てる私である。

ずいぶん前に行った悟喰、もつ鍋屋さん。

ずっと前にアップした気になってたけど・・・してないんか？わたし。
脳みそ溶けてるなぁ・・・


以前旦那と行った時。
ハートのお皿・・・うふっ。


一品料理食べながら鍋が来るのを待って。

でぇぇぇぇ～～～～ん！

醤油味を食べました。


おじや用のご飯を注文。
なぜか卵なし。
でも旨かった。


こちらはキャサリンたちと行った時の味噌味。

この後、福岡出身Ｈ恵さん登場。本場もつ鍋で育つ彼女はびっくりした顔で・・・

薄くないですかっ！！！？？？
これ味噌ですか・・・？

と。
ドロドロの味噌鍋が定番の福岡バージョンと比べたらかなりアッサリな味噌。
やっぱり、ドロドロの味噌じゃなければ、わざわざ味噌にしなくていいか。
大阪で食べてたのは醤油なので、違和感ないし。

２つ目の鍋を醤油にすると、彼女はおいしい～～～！！！と感動。

お醤油おすすめです。


久しぶりに日本のワイン。
美味しかった。

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もつ鍋 悟喰
#01-02, 33 Mohamed Sultan Road, Singapore
6735-4232
もつ鍋 悟喰｜シンガポール

ＮＵＯＣ

野菜シスターズのお気に入り第二弾はオーチャードのベトナム料理。

ベトナム料理も野菜たくさん食べられるよね～。

日本でもＳちゃんと野菜野菜！！って良く行ってたけど、あの店はタイ料理も交じってたな・・・



これが面白い。
シュガーケインにミンチの鶏肉巻いて焼いてるのだ。
それをはがして・・・・

付属のライスペーパーで・・・・野菜とハルサメと一緒に


自力で巻くねん！！

最初から生春巻きみたいにこの状態で持って来たらアカンのか？？？

楽しいからええけど。
ちょっとめんどくさい。


焼きナス

グラスヌードル

全体的にめちゃ旨かった。

ベトナム料理好きなんやな～～。

ベトナム人の友達に言ったら、あ～あんなところにあるの？って感じやった。
クラブストリートに美味しいベトナム料理があるから、今度連れってたるわってずいぶん前からゆうてるけど・・・
もうアタシ時間ないで～～～。

南国時間で今日も生きてます。

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ＮＵＯＣ
181Orchard Road
#12-01 Orchard Central
TEL: 6884-6808



   

DAL IN Korean Restaurant

MKちゃんとは韓国料理に良く行く。

理由は野菜をたくさん食べたいから。
レバニーズでもコリアンでもタイでもいいって事やけど、韓国料理が好きなのだ。

いや・・私が・・・

あんまり美味しい韓国料理って聞かないなぁって思ってたら、Ｎさんの会社の近くのショップハウスの中にたくさん韓国料理屋さんが並んでると教えてもらった。

たしかに・・・
いっぱいありすぎてどれがええか分からん。


写真の冷麺が美味しそうだったのでこの店へ。



冷麺は本格的で良かったんやけど・・・
甘い・・・・

全体的に美味しかったけど、なんか物足りない気もした・・・

量がじゃなくて・・・
お腹いっぱい食べた後、あ～～！！韓国料理が食べたい！！って思ってしまったのだ・・・
韓国に行ったらここより美味しくない店もたんとあるとは思うけどね。

そんな私に追い打ちをかけたのはトイレから帰って来たＭＫちゃん。

大きなゴキさんいたの～～～！！！

アッカ～～～～ン！！！！！！

いっちゃんアカンやつや！！

キンパプないし・・・もう次に行く勇気がない・・・

が、気軽に行けるまぁまぁ美味しい店だったので、興味がある方はお試しください。

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Dal In Korean Restaurant
17 Boon Tat Street
tel 6699-7071

AYAM PENYET RIA

ローカルではないんやけど、シンガポールには山のようにあるインドネシア料理。

タイ料理ほど辛くないものが多くて私にはちょうどいい。
インドネシア人の友達Emmiがたまに連れて行ってくれるのはラッキープラザのお店。

馴染みのないレストランには、良く知ってる人と行くのが一番。

毎回適当に注文してくれるのだけど、どれも美味しくてえらい助かる。

アンタは辛いの食べられへんからな～。
これ辛くないわ。このヌードルにしぃ！

ってな具合で。

まぁ私もなんでも食べるから彼女にしても楽らしい。

前に知り合ったエミーの友達のインドネシア人の女の子はシンガポールに旦那の転勤で来て３か月ほど。
その間エミーに知り合うまでインドネシア料理の店がどこにあるか分からず、行った事がなかったそう。

で、友達とは何食べてたん？と聞くと。

日本料理・・・

えっ！？なんでや？？と聞くと。

どうやら、英会話学校で知り合った３人の日本人グループと一緒に食事しに行くらしいのだが、彼女たちは日本食以外食べないのだそう。

彼女はエミーに

こいつは何でも食うんか？って聞いてた。

エミーは

なんでもイケる。辛いもんでもとりあえず食べるで。辛いって泣いてる時もあるけど。
まぁどこ連れて行くのも気使わんでええから簡単や。

と言った。
彼女は心底羨ましそうに、そうやな、楽やな～と言った。

日本料理が嫌なわけじゃなく、仲の良い友達といろんな料理を楽しみたいのだ。
それに値段がインドネシア料理の倍以上する日本料理が毎回はキツイやろ～とも思う。


日本人に限らず自国の料理しか食べない人はたくさんいる。
運やな・・


ざっとメニュー。
拡大してお使いください・・・


SATO AYAM　
要するにカレービーフン。
AYAMとはチキンの事で、中に鶏のささみみたいのが入ってる。

さっぱりして全く辛くなくて美味しい～。
これが、アンタこれにしぃとお勧めしてもらったもの。


お勧めした本人はこの魚。
LELE PENYET
キャットフィッシュって言うそんなに可愛くない魚のから揚げなんだけど、これがめちゃうまいっ。
奥に見えるコチュジャンみたいなチリソース・・・・油断したらアカン・・・
実は今回辛い物がなく、一緒にいたベトナム人の女の子が物足りないのでは・・と、チリソースを店の人に言って持って来てもらった。

それが、その魚の横についてるあれ。

美味しいから食べ～～って・・・あんたチリやで・・・

辛いのを分かってても・・・食べてしまう。
んで、スプーンの先につけてちょっとぺろっと・・・・

かぁっっらぁぁぁぁっっ～～～！！！！！


平気な顔でソイツを食べながら

そら当たり前や
ご飯と一緒に食べなアカンでと言うベトナム人。

気ぃつけや～私でもこの辛さがいっぱいいっぱいやからと言うインドネシア人。

食う前に言うてくれ。


GADO GADO
これは他の店でも食べたけど、ここのカレーが甘くて美味しい～。

この他、TAHU TAMPLE PENYET 揚げ豆腐みたいなのも頼んでお腹いっぱい。

しかし、１人一品カレービーフンとか魚のフライとか頼んで、その他にライスが１人ひとつづつ。
みんなでシェアしたガドガドサラダと揚げ豆腐。
意外にもめちゃ旨かったのでライスもすべて完食してしまった。

よっぽど美味しかったんやな～～って皆さん喜んで頂きました。

いや～～今までのインドネシア料理で一番美味しかったわ。
出てく前にもっかい来よう。

美味しいぽちを→
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AYAM PENYET RIA
Lucky Plaza 1F #01-45/46/47

Antoinette

J子さんがシンガポールに舞い戻ってきた。

久しぶり～～！！とか言って盛り上がったけど、5分もすると・・・

なんかずっとおったみたいなや・・・

本人も
１人でブラブラしてたけど、まったく違和感なくて・・・

そらそうやで～～。
３か月やで～！

良く考えたら、Ｃさんの奥さんなど１０年以上住んでこの先も永住する勢いなので、娘さんの学校やなんやかんやで３か月間日本帰国・・・など頻繁。

そんなん考えたら、一時帰国して帰って来たみたいなのりやんか。

そうは言っても新しい生活を始めてからの３か月、色々やる事もいっぱいあってのんびりしたシンガポール生活を思い出すと遠い昔の気分になるんだろうな。

３か月分のネタはやはりそれなりに貯まっており、ゆっくりお茶飲んで話せるところ・・ってのと、私個人的にここのケーキが食べたい・・・って事でアントワネットへ・・・


ランチなのに、朝食のようなメニュー。
私はクレープでＪ子さんはパンケーキ。
どちらも美味しかったのだけど・・・・

せっかくだからもう少しランチらしい店にした方が良かったかな・・・
最近ランチって言ったら和食しか思いつかんねんもん。
さすがに和食はアカンやろ・・おもて。

ほんで、このローズティ・・・
色薄っ！！！
って思ってんけど、ホワイトティーもある事やし・・・と気を取り直し飲んでみたら

うすっ！！！

店内が強烈に寒く、Ｊ子さんも私も長袖でいるのに足元から深々と冷えてくる。
Ｊ子さんの紅茶も私のローズティーも暖を取る為に頼んだのにどんどん冷えるし、おまけに薄いからトイレが近くなる。

ケーキまで食べてゆっくりするつもりやってんけど・・・・・

さっぶいね～～～～～ん！！！！！！

Ｊ子さんギブ・・・
ちゅう事で早々に退散。

ウインドショッピングをした後、仕切り直しでお茶へ。当然まだしゃべれるし。

Ｊ子さんにどこ行く？って聞くと

暖かいところ・・・

と。
せやろな・・・
シンガポールでは見つけるのの難しいで・・・
外席やな・・・

温かい心で・・・→

Antoinette
333A Orchard Road
#02-33/34 Mandarin Gallery

ＴＷＧ

昨日３月１１日はお誕生日だった。

えらい日が誕生日やなぁと言われるけど・・・
えらい日に生まれたわけではなく、誕生日がえらい日になったんや。

もう一年たったんやなぁ・・・

おかげで誕生日を忘れる事なく（何回かに一回は過ぎてから思い出す・・・逃避とも言う）みんなにお祝いの言葉を頂き、その都度そんなにうれしくない・・・と可愛くない言葉を言う私に笑う日本人。が・・外人チームだけは

日本はまだ大変だけど、お誕生日はちゃんとお祝いするべきよ

と慰めてくれる。

ちゃうねんちゃうねん

歳とるのが嬉しくないだけやねん・・・

日本人の友達が聞いたら引くで・・・
話がデカくなって全日本の悩みを抱えて誕生日も祝えない心優しい私になってる事をお許しください・・・

自分に出来る事は少ないけど、出来る事だけはしようと思う一日でした。


そして、前日はキャサリンが地味に鍋するからウチにおいで～と呼んでくれた。
誕生日前日に一人ご飯は寂しかろうと言う配慮で、豆乳鍋とマイケルがくれた白ワインで乾杯した。

働く彼女が仕事帰りに食材の買い物もなんなので、買い物担当になった私に彼女は

安い野菜をいっぱい買ってきて。
あのローカルの店で。

安い野菜でお誕生日の鍋してくれてありがとう(＾＾)（じょーだんじょーだん）

豆乳鍋は美味しく、帰って来た同居人のＨ恵さんと３人で夜中までしゃべり、無理やり一番にお誕生日おめでとうを言わせ、帰ってきた。

ありがと～。

次の日はバースデーゴルフだと言ってＭＫちゃんの彼氏がマレーシアに連れてってくれた。
バンカーに入った私のボールを八ビーバースデーと言いながらフェアウェイに出してくれるサービス付き。
はは。

遠く日本からもおめでとうと言われ、ホントありがたい話です。

皆様・・・

心からありがとぉぉ！！

幸せですわワタクシ。

しばらく写真を撮った事を忘れてたＴＷＧ

スコーンが大好きで、突如発作のように食べたくなる。
前まではハイティーなんかしょっちゅう行ってたのでそんなに思わなかったけど、行かなくなってからは、スコーンだけちょっと食べられるカフェって少ないななぁって。

妹が来た時に行ったIONのお店でスコーンを食べた。
お茶はアールグレイとブレックファストティ。
美味しいなぁ・・・お茶もスコーンも。
ジャムはお茶のジャム。

これは後日Ｊさんと高島屋の中の方に行った時の写真だけど、上のジャムと色が違うように見えますが、違うんです。
下の写真のはレッドティーのジャム。
これがかなり気に入ったので、ウェールズに買って持って行こうと思う。

そやけど、引越し屋さん・・・どれくらいの食材を運んでくれるんやろ・・・
わたし、めっちゃ持って行きたいもんあるねんけど・・・



これはNorahと一緒に行った時に飲んだお茶。
この日はちょっとハーブティーを試してみたくなって、私はランベンダーなんちゃら・・・彼女はウーロン茶のなんちゃら・・・・
名前をすっかり忘れた。

名前を忘れたのに、申し訳ないが・・・
すごいヘンテコリンな味がした。

ラベンダーのお茶はラベンダーの香りよりチョコレートの味がした。

彼女はあんたのは美味しいか？と不思議そうに聞きながら自分のお茶を眺めていた。
チョコレートかな？Norahのは？って聞くと

ダシスープ・・・・・

お茶が！？？
少し飲んでみると、確かにダシの味。
そう言えば昔、みんなでカニを食べに一泊で京都の北に行った時の事。
夜中に喉が渇いて起きた友達と一緒にポットに入ってる水を飲むと、なんとそれが鍋用のダシで慌てて吐き出した事がある。

これダシやん！！
びっくりして叫び、鍋では美味しいダシも夜中の喉の渇きを癒すために飲む飲料水としてはめちゃめちゃ不適切だと言う事に気が付いた・・・

結局考えた末２人のお茶をミックスして飲むと、なんとか飲める味になった。

そらそやで、うっすいダシだけ何杯も飲まれへんで・・・

おかげで忘れられないFarewell teaになったけど。

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八福丸

だいぶ前に旦那と

出来たな・・・
出来たよな・・・

と、そのうち行こかと言ってたお店。

だいぶ前に行ってきました。

餃子が食べたい。
と、旦那の定期便で来る病が発症しまして・・・
しかし、オーチャードにいたので、この辺で・・・・

じゃ、あそこ行ってみる？
餃子があるかどうかは知らんけど・・・

と言う私の提案に、よっさ！って

餃子なかってもええんか？？




あったやん。
焼餃子と水餃子
よかったよかった。
生はないけど、瓶ビール。




だいぶ前過ぎで、上と下の違いがまったく思い出せない・・・・
たぶん・・・・・
黒マーユらーめんに、野菜とかねぎとかをトッピングしたかなぁ・・・・って思う。

どっちかがチャーシュー入りを頼んでて・・・・・
チャーシューが乗ってこなかったので、お兄ちゃんに言ったら

↑これが来た。



この日、ふと前を見ると・・・
お世話になってるエステのお姉さんが、手を振っていた。
彼女は帰り際私のテーブルまで来て

ひさしぶりや～ん
ここのラーメン美味しいよ～～！

って去って行った
の・・・はずやった。

後日、一緒にエステに通ってるＭＫちゃんに

エステのお姉さんにラーメン屋であったんだって？

と聞かれた。

そうやで。と答えると、彼女は

姉さん、めっちゃ塩辛かった言ってたよ～～。
って・・・

えぇ～！！姉ちゃん、めちゃ美味しいで～！！って帰って行ったやん！！！

その後、エステに久しぶりに行った私にお姉さんは

アンタ、あのラーメンどう思う？

って聞いてきた。

私は豚骨が好きやから、あのらーめんは普通や。

と言った。
彼女は、

塩辛くなかった？？？

と。

味は濃いめかな・・・でも塩ラーメンやから・・・

と私。

塩！！それでかっ！私あのラーメン食べた後に喉がめっちゃ渇いて、コンビニで水買って一気に飲んだで！！！それでもまだ喉乾いてたわっ！！

と、力説した。

それを聞いていたMKちゃんが

シンガポールのローカルフードは日本食より塩辛いよ～。
シンガポーリアンは日本人より塩辛いの食べるじゃ～ん。

と。

すると姉ちゃんは

そのシンガポーリアンが塩辛いゆうてめちゃ水飲んだんやんか！！

・・・・筋は通っとる。

よっぽど塩辛かったらしい・・・
私はそれほど思わなかったけど、塩ラーメンやからな・・・お姉ちゃん。

あんた、見ときや～もうすぐあの店閉めるで・・・

と、姉ちゃんは悪い顔して笑った。
そうかな・・・
そうでもないような気がするで・・・・
と、めんどくさいの心の中だけでつぶやいた。

ご意見ご感想は姉ちゃんまで・・・

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八福丸
Orchard Rd OG Orcchard Poing #01-13 160
6737-9713
am11:00～ｐｍ11:00











 

ミミガー

だいぶ家探しがめんどくさくなって来た様子の旦那。

こっちで待ってる私ですら、１週間もたってまだ一軒しか見せてもらってないと言う遅々とした状態にイラッとする。

シンガポールでの家探しって、いっきに何軒も見せてくれるからいいよなぁ。

イラッとの上乗せに税金が高い！
シンガポールの１０倍くらいらしい。
その上物価が高いときたら・・・・
オレ、どんな質素な生活送らなアカンねん！

と、考えるといよいよ迫りくる引っ越しにまったく熱が入らない。

それでも、引っ越しすると言いながらすでに一か月遅れ。
封の切られた調味料は船便で運んでくれない為、なくなった料理酒や味噌なんやかんやを買い足せず、出来る料理が限られてくるし。
とか言うてるけど、もともとそんなにバラエティーに富んだ食生活を送ってないねんで・・・

ってなストレスで、もういい加減引っ越させてくれ！
となる・・・結局どないやねん・・・・・

で、家探しに辟易してる旦那の今の小さな願い・・・

米食いたぁぁぁぁ～～～い。

それで思い出したので、ミミガーをアップしよう～と。

前回食べたくてもお腹いっぱいで食べられなかった物を中心にオーダー。
海ブドウは必須。
ラフテーと餃子はなかなか美味しかったし、麩のチャンプルーも美味しかった。
塩焼きそばに関しては、私の苦手なねっとり感があったので・・・・
乾麺茹でて炒めたらちょっとグルテンが多めに出てネットリするアレ・・・アカンねん。

あと、旦那が最近突如食べれるようになった納豆。

納豆ごはん旨そうやな～～～！！

こんな言葉が旦那の口から聞ける日が来るなんて・・・

生卵がガッツリ付いてたので、半分くらい卵かけご飯で食べたけど。テヘペロすんませんすんません

こんな日本食はこれから自力で作るしかなくなるねんな・・・
おれ・・・出来るやろか・・・・

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ミミガー
1 Nanson Road
#01-08 The Gallery Hotel

KUDETA

そらそうやけど・・・
３度目のお別れランチ・・・
そやんな、そんな人がいてもおかしくないよな。

最初のお別れランチは去年の春頃、MIOさんが本帰国になりました～～と悲しい連絡をもらい、MIOさんちのお家ランチを頂いた。

その後、MIOさんの帰国が伸びて私の引っ越しが決まり、２度目のお別れランチ。

が・・しかし・・・

私の引っ越しが伸び、MIOさんの帰国までにもう一回くらいランチ出来るよね～と３度目のお別れランチが開催されました。

子供ちゃんが２人いるので何かと忙しい中都合つけて、いつもお付き合い頂きホントありがたい。

第一候補のお店が定休日だったので、せっかくだから、第二候補のサンズの上のレストラン行く？って事に。

以前、妹が来た時に灼熱の屋上デッキを歩きながら、おっちゃんの飲んでる旨そうなビールに後ろ髪を引かれながら先を急いだ因縁の場所だ。

実は何料理を出す店なんか知らんかった。

席に案内され、目の前にど～～んと皿と箸が置いてあるのにもかかわらず、和食だとは思わなかった。

なんで気ぃ付けへんねん？って聞かれたら

アホやから？？

としか答えようがない。

箸置き要らんって事やね～～！おもしろ～い！とか言って盛り上がっていたのに・・・

そしてアホの上塗りにこれがランチメニューですよって渡されたメニューを内容全く見ずに、じゃこれ。と決めた。
オーダーは２人から１人５８㌦の高額ランチの内容を全く見ずにである。

同じようにメニュー見てなかったMIOさんと私を一緒くたにしてアホ呼ばわりをするには気が引けるので・・
彼女はまだカレー風味のなんかとポークのなんかがあったよ・・・ってちゃんと見ていて、ずっとお利口さんだったて事を言っておこう。

そんなアホなので、最初に来た料理がめちゃ和風なのにおったまげた。

ゴマダレと野菜の炊いたん。

めっちゃ和食やん！！！

当たり前や。
和食食わす気満々で箸を最初から用意しとんねん。
私が店員やったら力の限りの失笑である。





この後ぞくぞくと届けられる、和食（ちょっと中華）の皿。

MIOさんも和食やったんや～と。
キミもか・・・

キャベツのしょうがとゴマ合え、炙りサーモン、カイランのガーリック炒めはちょっと中華やけど、コッドの天ぷらちょと中華風味。

しかし、これ全部意外にも美味しかってん。



この２つはどちらかを選らべって言われたので、メイン料理なんだろう。
２人いるから一つずつ頼んだけど、同じもの二つでもいいらしい。
素朴な疑問

・・・・そのシステム必要か？？

宗教的に豚を食べられへん人の為にかな？やっぱり。
じゃ、豚止めればええやん・・・と思わなくもないが・・・


山盛りのご飯。
お味噌汁付けて欲しかったなぁ。


デザート・・・・らしい。
アイスクリームに見えるオレンジの物体はパプリカのムース。
甘いけど、デザートってより最後のちょと甘い一品です・・・と持って来てほしかった。
スゥイーツは全力でスゥイーツにしてください。

なんやかんやと言いながらも、美味しくてよかったよ。

しかし・・・
高くない？

そうなんです。
２０㌦の入場料入れやがったに違いない。
そりゃ、タダでデッキウロウロ出来るけどさ。
気持ちは分かるよ。
他の人は払ってるんやから。

だから、入場料の２０㌦ってのが高くない？

MIOさんとも話してたけど、初期の頃はプールとの境目がなくセキュリティーのお姉ちゃんがビジターとゲストのボーダーに立っているだけやった。
だから、あのプールも間近で見れたし、なんやったら泳げた・・・はず。

それが、３分の１のデッキ部分のみの展望で２０㌦も取る意味が分からん。

・・・・と、さんざん悪態をついて帰って来た。


そんなこんなの悪態も楽しいランチのスパイスなんでございます。
４回目のお別れランチ出来たらええなぁ

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KUDETA
SkyPark at Marina Bay Sands North Tower
1 Bayfront Avenue

Level 33

さっき、日本のテレビ番組「のど自慢ザワールド」の再放送見てたら、アメリカ出身のニコラス君にめちゃ食いついてしまった。

ミスチルのイノセントワールドを日本語で歌った彼は、歌が上手いのはもちろんの事、めちゃ綺麗な顔してた。
しかし、私が食いついたのはその綺麗な歌声でも綺麗な顔でもクリクリの金髪の巻き毛でもなく（いや・・・もちろんそれもあるけど・・・）日本語の発音である。

外国人が日本語の歌を歌うと、よっぽどペラペラの人でもない限り母国語の影が見え隠れするものである。・・・って思ってた。
韓流スターのパクヨンハも日本語で歌ってたけど、韓国語で歌ってくれた方がええのに・・・って思ってたし。
彼の日本語はめちゃ自然で、こいつ日本語ペラペラちゃうんかっ！！って思わせるほど。

いやぁ～～。びっくりした。

ほんで、やっぱりミスチルええ歌多いな。



で・・・
以前汚会で行ったlevel33のランチに行って来た。

半分ブッフェなので、腹ペコの旦那にはちょうどええかな？って思ってんけど、ん～～～。


こんな感じ、前菜のブッフェ。
サラダ何種類か、パスタ何種類か、ハム何種類か・・・
少しシーフードに、デザートにパン。
私には十分やったけど、旦那は少しがっかり気味。
バジリコくらいガッツリやりたかったんやろな。

ちょっと飲んだ後の写真、生ビールは昼から飲める。ひひ。
大好きなペールエール。


この中にたらふく入ってるんやで～。
 

塩がテーブルに置いてあるんやけど・・・
私には何につけて食べるんかが謎やった。
でも、塩そのものは旨かったぞ。


で・・・デカいねん！！！
こんなもん全部食えるかいっ。
Museumのローストビーフ疑惑再びか？
いや・・よう考えるとローストビーフとは書いてなかった。
ローステッド和牛ビーフ・・・
ややこしいわっ！

あ～～～薄切りでもうこの際パッサパサでもいいからあっさりしたローストビーフ食べたい・・・

美味しいねんけど・・・美味しいねんで・・
くやしいわぁ・・ギャル曽根ちゃんになりたいわぁ。


パパイヤかと思ってたら、メロンやった。
メロン旨っ！！！
めちゃ食ったった。

ついでに下々の者を見下ろした感じ。

お値段３３㌦++
お得ではあります。
あ、ビールは含まれておりません・・・念のため。

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LeVeL33
8 Marina Boulevard #33-01 Marina Bay Financial Centre Tower1

Novus cafe @ Natiional museum of Singapore

２月の頭までやってた、オルセー展。

ギリギリになって、今やってるで～って聞いたから、美術にまったく興味のない旦那を早々切り捨て、美術館好きのCさんの奥さんを誘って行って来た。

初めて行くシンガポール美術館やけど、すごいっ！！
綺麗し広いし、さすが国立。オルセーでもなかなかすごい絵が来てた。

なんでもっとちょくちょく来とけへんかってんやろ・・・・

人生あんまり後悔せず過ごして来た私やけど、久しぶりにものすご後悔。

ゴッホが来てた。

ゴッホの日本画に影響受けたのが分かるような絵見たかったな。

そして、この日はOpen Houseやった。
全然知らなかったので、受付嬢に

オルセー見たいねんけどチケットなんぼ？？

と詰め寄る２人。
お嬢ちゃんは、

フリーやで

と・・・
意味の分からん私達は

え？オルセーやで？

と、たたみ掛ける。
お嬢ちゃん再び

今日はオープンハウスやもん。ぜぇ～～～んぶフリーやねんて。

その瞬間、おばちゃんレディ～２人が

まじでぇ～～！！！やった～～～！！！

お嬢ちゃん苦笑い・・・

どうりで、すごいたくさんの人が来てると思ったわ。

思ったよりたくさんの素敵な絵を見て、ほくほくの２人。
お腹空いたけど、夕方からカンパニーディナーがあるので、あんまりうろうろしてゆっくりもしてられないし・・と、美術館内のカフェへ。

雰囲気がいいって聞いてたから、一度行ってみたかったのよ。


店内で、メニューを見て悩む二人。
シンガポールはある程度金額と量が比例する事が多い。
ここの店は高い・・・
ボリューム大な可能性大。

スープとサンドイッチとサラダ・・・くらい食べたいねんけどさぁ～～とCさんの奥さん。
さっき横を通って行ったなんか知らんサンドイッチ・・・めちゃデカかったっすよ・・と私。

悩んだ末、スープとローストビーフサンド。をそれぞれオーダー。
私も奥様もローストビーフサンドが大好物。
期待も膨らむ。



私のミネストローネと奥様のオニオンスープ。
写真では全く伝わらないが・・・
なんかデカいねんって！！！！
胃袋タップンたっぷんになるわ。

でも、めちゃ美味しかったから。

これを飲みながら・・・奥様、嫌な予感・・・
来たで・・・めちゃデカいの・・・
と静かに。


あ・・・あかんやん。
何がって・・・
ローストビーフちゃうやん・・・・

これのローストビーフとやらが運ばれて来てから２人でしばし考えた。
ローストビーフの定義ってなんや？？と。

このパンの間に挟まってる物体は、私達の認識では明らかにビーフステーキであり、ローストされたビーフではないのだ。

奥様
やっぱりこれステーキやんなぁ～～！！

私
どう見てもそうっすよね～～～！

奥様
私の知ってるローストビーフは日本国内だけあの形？

私
あの中身の赤い、カツオのたたき方式のやっつすよね・・・・
日本以外で注文した事ないっす・・・
あ！BsilicoとSensoのローストビーフは赤かったっす！！

奥様
その上これ・・めちゃ脂っこい。赤みのさっぱりした肉が食べたいからローストビーフやったのに・・・

私
なんでこんなことになったんや～～～！！

とにかく・・・
肉は脂が多かったので残して、パンは美味しかったのでなんとか食べて・・・

それでも２人胸焼けしながら帰った・・・
カンパニーディナーで美味しいもん食べるから、あっさりしたものにしよ・・って言ってたのに。
もうなんも食われへんやんけ～～～！！！


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Novus cafe
93 Stamford Road  #01-04/05
National Museum of Singapore